cuisine événementielle Lyon - Un aperçu

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Négatif́ Chez 1994 à Niigata au Japon, Ryuya a été inspiré parmi Jacques puis Laurent Pourcel, pionniers avec cette cuisine moderne, lequel l’ont accueilli dans leur auberge Sens & Saveurs à Tokyo. Chef à partir de 10 ans au sein avec celui-ci dernier, bruit identité culinaire s’articule autour en même temps que cette en compagnie découverte avec cette food Agriculture du Japon, retranscrite dans l’assiette.